KCOkurds.globalKCOالأكاديمية
بحث
الحساب
اللغاتالعربية١٨

فضاء التعلم بين الأقران في الشبكة، وهو مفتوح للمساهمين من كل خلفية؛ وهو ليس جامعة ولا يمنح درجات علمية. مساحة التعلّم من الأقران إلى الأقران في منظمة التعاون الكردي، مفتوحة للمساهمين من جميع الخلفيات.

التخصص

الطعام والثقافة

المطبخ، والتقويم، والثقافة اليومية.

سجّل اهتمامك

الدورات
٣
المخططات التي صيغت مسودتها
٢
في الموجة ١
٢

في الأكاديمية

٠١الموجة ١

  • الطعام الكردي والثقافة اليومية · أساسي

    المطبخ الكردي حسب المنطقة

    الطعام الكردي من الجبال إلى المدن، وما يحمله من التاريخ والأسرة.

    الموجة ١ · ١٠ س المخطط مسودة جاهزة

  • الطعام الكردي والثقافة اليومية · أساسي

    نوروز والتقويم الكردي

    نوروز، وعاداته ومعانيه، والتقاويم التي يستخدمها الكرد.

    الموجة ١ · ٦ س المخطط مسودة جاهزة

٠٢الموجة ٢

يبيّن سجل الإكمال ما دُرس وما قُيّم. وهو ليس شهادة ولا مؤهلًا.

استشهد بهذه الصفحة
APA

The Kurdish Cooperation Organization. (2026). Food and culture. kurds.global. https://kurds.global/learn/schools/food-culture/

Chicago

The Kurdish Cooperation Organization. 2026. “Food and Culture.” kurds.global. https://kurds.global/learn/schools/food-culture/.

BibTeX
@misc{kco2026_learn_schools_food_culture,
	author = {{The Kurdish Cooperation Organization}},
	year = {2026},
	note = {Licence: CC BY 4.0},
	title = {Food and culture},
	url = {https://kurds.global/learn/schools/food-culture/},
	howpublished = {https://kurds.global/learn/schools/food-culture/},
}

تنزيل .bib

RIS
TY  - ELEC
AU  - The Kurdish Cooperation Organization
DA  - 2026///
PY  - 2026
ID  - kco2026_learn_school
N1  - Licence: CC BY 4.0
TI  - Food and culture
UR  - https://kurds.global/learn/schools/food-culture/
ER  -

تنزيل .ris

الترخيص CC BY 4.0

٠٣البحث والمصادر

أعمال حديثة وذات صلة بموضوع هذه الصفحة، من مصادر علمية مفتوحة معتمدة. بيانات وصفية وروابط فقط. تبقى العناوين كما نُشرت. لم تُراجَع بعد.

  1. Explanation of barriers and facilitators to promote Food and Nutrition Literacy (FNLit) in Kurdish children: a qualitative study.

    Ahmadpour M, Shakibazadeh E, Ghoochani BZ et al. · 2026 · BMC Nutr

    مقالةEurope PMCDOAJوصول مفتوح

  2. Khidr Ilyas and Khidr Nabi in the Documentary Record: Fasting, Dream Divination, Ritual Food, and the Horse’s Trace across Kurdish, Yezidi, and Armenian Traditions

    Saffyan Mirza · 2026 · Zenodo

    نسخة أوليةDataCiteZenodoوصول مفتوحCC-BY-4.0

  3. INVESTIGATING SEMANTIC PROTOTYPES OF FOOD IN BAHDINI KURDISH

    Edwardo Dinkha, Fakhir Najmadeen Qara Mohammed · 2025 · Govara zanistîn mirovayetî ya-zankoya Zaxo

    مقالةOpenAlexDOAJوصول مفتوحCC-BY-NC-SA

  4. Regenerating Kurdish Ecologies through Food Sovereignty, Agroecology, and Economies of Care

    Michel P. Pimbert · 2021 · Ecological Solidarity and the Kurdish Freedom Movement

    أخرىCrossref

  5. Chemical composition, fatty acid composition, and volatile compounds of a traditional Kurdish fermented cereal food: Tarkhineh

    Nima Mohammadi, Nikoo Ostovar · 2023 · Food Chemistry Advances

    مقالةCrossrefDOAJوصول مفتوحCC-BY-NC-ND-4.0

  6. Food as a marker for economy and part of identity: traditional vegetal food of Yezidis and Kurds in Armenia

    Roman Hovsepyan, Nina Stepanyan-Gandilyan, Hamlet Melkumyan et al. · 2016 · Journal of Ethnic Foods

    مقالةOpenAIREوصول مفتوح

  7. تأثير تبن الشعير المعامل کيمياوياً على کمية الماکول و الماء المتناول ومعدل النمو و بعض صفات الدم في الحملان الکرادية Effect of Chemically Treated Barley Straw on the Amount of Food and Water Intakes, Growth Rate and Some Blood Measurements in Kurdish Lambs

    ئاوات يوسف, کويستان امين, محمد عارف · 2016 · Journal of Animal and Poultry Production

    مقالةDOAJوصول مفتوح

  8. Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria in Kurdish Cheese during Ripening using 16S rRNA Gene Sequence Analysis

    Elnaz Milani, Fakhri Shahidi, Seyed Ali Mortazavi et al. · 2016 · Journal of Food Processing and Preservation

    مقالةCrossref

  9. Where tulips and crocuses are popular food snacks: Kurdish traditional foraging reveals traces of mobile pastoralism in Southern Iraqi Kurdistan

    Andrea Pieroni, Hawre Zahir, Hawraz Ibrahim M. Amin et al. · 2019 · Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine

    مقالةDOAJوصول مفتوح

  10. Development and evaluation of an intervention to improve food and nutrition literacy among Iranian Kurdish primary school children: An application of intervention mapping approach

    Mohammad Ahmadpour, Nasrin Omidvar, Elham Shakibazadeh et al. · 2023 · Frontiers in Public Health

    مقالةDOAJوصول مفتوح

  11. Surgical Correction of Complicated Buccal Food Impaction in a Four-Year Old Kurdish Ewe

    Niloofar Seydi, Ali Ghashghaii · 2019 · Iranian Journal of Veterinary Surgery

    مقالةDOAJوصول مفتوح

المصادر والتراخيص وتواريخ الجلب: Crossref (Metadata facts, any use; abstracts may be publisher-owned and are never shown), 2026-10-23; DataCite (CC0 1.0 (DataCite metadata)), 2026-10-23; DOAJ (Metadata CC0 1.0 (DOAJ); articles under their own open licences), 2026-10-23; Europe PMC (Metadata reusable; full text under each article’s licence), 2026-10-23; OpenAIRE (CC BY 4.0 (OpenAIRE Graph)), 2026-10-23; OpenAlex (CC0-1.0 data; metered API (free key)), 2026-10-23; Zenodo (Metadata CC0 1.0; each record under its own licence), 2026-10-23.

Privacy choices